Rólunk: A Xayora Kurázsik

Fedezd fel a tartósítás művészetét

A Xayora Kurázsik szenvedéllyel és elkötelezettséggel kínál offline főzőtanfolyamokat, melyek célja a házi tartósítás művészetének elsajátítása. 15 éve vagyunk a piacon, és több mint 300 elégedett diákot képeztünk ki, akik azóta is sikeresen alkalmazzák tudásukat az élelmiszerek tartósításában.

Küldetésünk

Célunk, hogy a résztvevők ne csak megtanulják a savanyítást és befőzést, hanem hogy ezt a tudást otthonaikban is kamatoztathassák. A friss idényzöldségek és gyümölcsök megőrzése nemcsak gazdaságos, hanem egészséges alternatívát is kínál a bolti termékekkel szemben.

Tartósítás története

A Xayora-Curaju csapata elkötelezett amellett, hogy a tartósítást ne csak egy szükséges feladatnak, hanem egy izgalmas és kreatív kalandnak tekintse. Minden óránkon részletes útmutatást adunk a különböző savanyítási és befőzési módszerekről, a legjobb helyi alapanyagok felhasználásával. Éves szinten átlagosan 75 workshopot tartunk, ahol a tanulók 95%-a sikeresen elvégzi a kurzust, és büszkén hagyja el a tanfolyamot saját készítésű termékeivel.

Miért fontos a tartósítás?

A tartósítás nemcsak a friss ételek megőrzéséről szól, hanem a kreativitás és a fenntarthatóság kombinálásáról is. Ismerd meg, hogyan készíthetsz ízletes és tartós ételeket!

Alapanyagok és eszközök

Az alapanyagok minősége meghatározza az elkészített ételek ízét és tartósságát. Tanuld meg, hogyan válaszd ki a legjobb alapanyagokat a tartósításhoz!

Az alapoktól a haladó technikákig

A Xayora-Curaju nem csupán egy tanfolyam, hanem egy közösség is, ahol a résztvevők megoszthatják tapasztalataikat és szenvedélyüket a tartósítás iránt. Az elmúlt évben a résztvevőink 80%-a baráti kapcsolatokat alakított ki az órák során, ami a közösségi élményünket még gazdagabbá teszi. Szeretettel várjuk Önt is, hogy csatlakozzon hozzánk és fedezze fel a tartósítás csodálatos világát!

A Tanfolyamaink

Minden, amit a tartósításról tudni érdemes

Tanfolyamaink során a résztvevők részletes, lépésről lépésre útmutatást kapnak a savanyítás és a konzerválás folyamatáról. 2023 óta több mint 100 különböző receptet osztottunk meg, beleértve a klasszikus magyar ízeket is. A tanfolyamok átlagos sikerességi aránya 95%, így biztos lehet benne, hogy elméleti tudás mellett gyakorlati tapasztalatot is szerez.

Rólunk

Fedezd fel a tartósítás előnyeit és a különböző módszereket, amelyeket tanfolyamunk során elsajátíthatsz. A tartósított ételek nemcsak finomak, hanem gazdaságosak is.

Tartósítási módszerek

Minden tanfolyamunk célja, hogy a résztvevők önbizalommal és tudással térjenek haza. A programban a hagyományos és modern technikák mellett a legújabb trendeket is bemutatjuk, mint például a fermentálás és a házi savanyú káposzta készítése. A résztvevők lehetőséget kapnak arra is, hogy saját ízlésük szerint kísérletezzenek az alapanyagokkal, így személyre szabott ízeket alkothatnak.

Miért Válasszon Minket?

Több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezünk az élelmiszer-tartósítás terén. Az oktatóink szakma iránti szenvedélye és szakmai háttere garantálja, hogy a legjobb tudást kapja. Képzésünket eddig több mint 500 fő látogatta meg, akik közül a visszajelzések alapján 98% ajánlaná barátainak is.

Friss alapanyagok

Válassza a Xayora-Curaju-t, és fedezze fel a tartósítás izgalmas világát! A tanfolyamok között választhat, hogy a legjobban megfeleljen az Ön igényeinek. Legyen szó kezdőkről vagy tapasztaltabb érdeklődőkről, mindenki számára kínálunk megfelelő programot, amely garantálja, hogy tudást és élményeket egyaránt szerezzen.

Fűszerek és ízek

Ismerkedj meg a különböző fűszerekkel és hozzávalókkal, amelyek varázslatossá teszik a tartósított ételeket. A megfelelő ízesítők használata kulcsfontosságú a sikerhez.

Szakmai Csapatunk

Küldetésünk és értékeink

A tartósítás nem csak tudomány, hanem művészet is. Fedezd fel a különböző technikákat és titkokat, amelyekkel tartósítod a szezonális finomságokat.

Oktatóink

Csapatunk tagjai tapasztalt szakemberek, akik az élelmiszeriparban és a háztartási tartósításban tevékenykednek. Minden oktatónk legalább 10 év szakmai tapasztalattal rendelkezik, és folyamatosan frissítik tudásukat az új trendek és technikák terén.

Elkötelezettség

A Xayora-Curaju főzőtanfolyamain a tanulók nemcsak tudást, hanem élményeket is szereznek. A résztvevőink 90%-a általában már az első tanfolyam után képes elkészíteni saját befőttjeit otthon, ami bizonyítja, hogy a tanulási módszereink hatékonyak. Emellett a tanfolyamon szerzett ismeretek segítenek abban, hogy magabiztosan vághassanak bele a helyi piacon elérhető friss termények tartósításába.

Tartósítás titkai

Fedezd fel a különböző tartósítási technikákat, mint például a pácolás és a befőzés. Ezek a módszerek segítenek megőrizni az ételek ízét és tápanyagtartalmát.

Tartósítási technikák

A tartósítás titkai rejlenek a megfelelő technikákban. Ismerd meg a különböző módszereket, amelyekkel megőrizheted ételeid frissességét.

Ízletes tartósítás új szinten

Tanuld meg, hogyan hozhatod ki a legtöbbet a tartósítással. Használj kreatív ötleteket és új ízeket, hogy az ételeid igazán különlegesek legyenek.

Miért válassza a Xayora-Curaju-t?

Kezdd el a tartósítást!

Örömmel üdvözöljük Önt a Xayora-Curaju főzőtanfolyamunkon, ahol a tartósítás művészetét tanítjuk meg Önnek! 10 év tapasztalattal a hátunk mögött, több mint 500 elégedett tanulónk segítette a házi befőzés és savanyítás iránti szenvedélyük kibővítésében. Célunk, hogy a tradicionális és modern technikák ötvözésével Ön is biztonságosan és ízletesen tudja tartósítani a friss alapanyagokat.

Kezdő lépések a tartósításban

Xayora-Curaju célja, hogy a főzés és tartósítás tudományát közérthetővé és élvezetessé tegye mindenki számára. Az oktatók 15 éve foglalkoznak a témával, és professzionális háttérrel rendelkeznek a gasztronómiai szektorban. Az eddigi tanfolyamainkon több mint 2000 órányi képzést tartottunk, ahol a résztvevők valós tapasztalatokat szerezhettek a tartósítás minden aspektusáról.

Sikeres tartósítás lépései

A Xayora-Curaju főzőtanfolyamain a résztvevők egyedülálló élményben részesülnek. Minden tanfolyamunk alatt lehetőséget biztosítunk arra, hogy a résztvevők saját maguk készítsenek el különböző tartósítószereket. Az eddig elvégzett 2500+ konzerválási projekt alapján résztvevőink átlagosan 30%-kal növelték a tartós élelmiszereik minőségét. Tanfolyamunk végére minden résztvevő képes lesz saját ízletes befőttjeit és savanyúságait elkészíteni.

Eszközök és anyagok

Küldetésünk, hogy népszerűsítsük a fenntartható életmódot és a házi készítésű ételek iránti szeretetet. A tartósítás nem csupán egy tudomány, hanem egy hagyomány is, amit szeretnénk átörökíteni a következő generációknak. Tanfolyamainkon a résztvevők nemcsak technikai ismereteket, hanem kulináris hagyományokat is sajátítanak el, így lehetőségük nyílik arra, hogy a családi recepteket életben tartsák.

A legjobb receptek a sikerhez

A tanfolyamon való részvétel során nem csupán a technikai ismereteket sajátíthatja el, hanem élő példákon keresztül tanulhat a legjobb módszerekről is. Tanfolyamainkon a gyakorlati órák aránya 70%, ami biztosítja, hogy a tanulók valóban aktívan részt vegyenek a folyamatban. Az oktatók folyamatosan támogatják a résztvevőket, így bármilyen kérdésre válaszolnak, és segítenek a személyre szabott megoldások megtalálásában.

Csatlakozzon hozzánk!

A jó tartósítás kulcsa a megfelelő tárolás. Ismerd meg a legjobb módszereket, amelyek segítenek megőrizni az ételek frissességét a leghosszabb ideig.

Kapcsolat

Tanulj meg mindent a tartósításról

Ha szeretne többet megtudni rólunk, vagy be szeretne jelentkezni tanfolyamunkra, lépjen velünk kapcsolatba! Az ügyfélszolgálatunk hétfőtől péntekig, 9:00-17:00-ig elérhető, és szívesen válaszolunk kérdéseire.

Írjon Nekünk!

Kérjük, töltse ki az űrlapot, és mi 24 órán belül válaszolunk Önnek. Az Ön véleménye és kérdése fontos számunkra, és igyekszünk a lehető legjobb szolgáltatást nyújtani.

Kövesse Híreinket!

Legyen naprakész a legújabb tanfolyamainkról és akcióinkról! Kövessen minket a közösségi médiában, ahol rendszeresen osztunk meg recepteket és tartósítási tippeket.

Rendezvények

Szervezünk egyedi rendezvényeket, ahol a barátok és családtagok együtt tanulhatnak. Évente több mint 10 különleges eseményt tartunk, ahol a résztvevők megismerkedhetnek a tartósítás varázsával egy baráti légkörben.

Garantált siker és élmény!

Az elmúlt évben résztvevőink 80%-a elkészítette saját tartósítószereit a tanfolyam után, és sokan közülük már saját receptgyűjteménnyel büszkélkedhetnek. Célunk, hogy ez a szám folyamatosan növekedjen, és mindenki számára elérhetővé tegyük a házi tartósítást.

Visszajelzések

Az elmúlt 15 év során sok pozitív visszajelzést kaptunk. Diákjaink 95%-a elégedett volt a tanfolyammal, sokan a barátoknak és családtagoknak is ajánlották képzéseinket. Sikerünk titka az elkötelezett oktatói gárda és a színvonalas képzés.